豆腐发黏还能吃吗-百科知识网

豆腐发黏还能吃吗，不能。豆腐开始发粘是豆腐开始变质，因含有丰富的植物蛋白，因此豆腐存放过久后会变质腐烂。豆腐是用黄豆磨成浆，然后煮后加入石帆制作而成的。豆腐的口感嫩滑细腻，可以直接食用，也可制作成菜肴，味道极佳。虽然豆腐好吃，但是豆腐的保质时间却较短，存放时间过长，豆腐会腐烂变质。

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_{青女素娥俱耐冷，月中霜里斗婵娟。——《霜月》李商隐}