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荞麦热量高吗-百科知识网

荞麦热量高吗，偏高。每100克荞麦热量为324大卡，口感比较粗糙，可以直接用来蒸米饭或煮粥，磨成粉可做成馒头，面条等面点，虽荞麦热量偏高，但营养价值高，荞麦中蛋白质含量明显高于大米、小米、小麦、高梁，且蛋白质中含18种氨基酸，组分与豆类作物蛋白质氨基酸的组分相似，纤维素含量是大米的6倍，适量食用能养生。

数九天吃什么-百科知识网

数九天吃什么，白萝卜、白菜、冬瓜、南瓜、胡萝卜、红薯、紫薯、菠菜、茼蒿等。数九时是一年中天气最寒冷的时候，低温会加速身体内维生素的代谢，饮食中应该要及时补充能量，维生素可以增加身体的耐寒能力和身体免疫力，而且，蔬菜应季营养价值是全年中最好的。

荞麦是粗粮吗-百科知识网

荞麦是粗粮吗，是。荞麦是将荞麦果实脱去外壳后得到的含种皮或不含种皮的籽粒，有甜荞麦和苦荞麦之分，其中所保留的维生素，矿物质和膳食纤维较多，虽然粗粮的口感比细粮相比较差，但营养价值较高，与细粮搭配食用更能提高营养价值。荞麦常直接用来做荞麦米饭、荞麦粥或荞麦片吃，也可加工磨成荞麦粉，做成面条，烙饼等。

蛤蜊是花甲吗-百科知识网

蛤蜊是花甲吗，不是。花甲又名花蛤，是蛤蜊的一种，因此花甲是蛤蜊，但蛤蜊未必是花甲。在日常生活中，花甲和蛤蜊其实是指的同一种贝类，只是不同地方叫法不同，且外壳有稍许不一样，但口感一样。蛤蜊是多种可食贝类的统称，除花甲外，还有文蛤、西施舌等诸多品种，因此花甲可以是蛤蜊，但是蛤蜊不一定是花甲。

芭乐如何变软-百科知识网

芭乐如何变软，装入保鲜袋：将芭乐装入保鲜袋中，然后将保鲜袋封口，在阴凉通风处放几天后芭乐就可以变软，因芭乐自身可以释放乙烯，而装入保鲜袋可以减少乙烯的流失，以加快芭乐变软的速度。与苹果放在一起：将芭乐与苹果装进保鲜袋中，封口，促进芭乐的变软速度，因苹果可以释放出大量的乙烯，是一种天然的催熟剂。

豇豆怎么保存-百科知识网

豇豆怎么保存，密封保鲜法：把鲜豇豆放入塑料袋中，扎紧袋口，放进冰箱的冷藏室即可。这种保存方法可以保存5～7天。洒水保鲜法：将豇豆装入带孔的塑料袋中，然后用剪刀把塑料袋剪个孔，放在阴凉处，每天可洒少许水在上面，或用湿布或弄湿的干净卫生纸盖在袋子上。这种保鲜法时间比较短，可保鲜2～3天。