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200毫升的碗一斤面粉大概几碗，200毫升的碗一斤面粉大概3碗半。1斤面粉大约有700毫升左右，700200=3.5。面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。筋度越高，做出的面食越有韧性，越低则越松软。
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