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能用炒菜的锅炒面粉吗，能用炒菜的锅炒面粉。温度要控制好，不停地用铲翻面粉，直到面粉炒香为止。炒锅是中国一种烹饪工具，为锅的一种，特征是顶部开口大，圆底，由于中国南方食物多以小炒为主，故炒锅设计成有手柄以方便抛炒。
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