腐乳可以让肉变软吗-柴知道百科

腐乳可以让肉变软吗，腐乳可以让肉变软，腐乳酱咸中带有香气，可软化肉类，有去腥解腻的作用。腐乳又称豆腐乳，是中国传统民间美食，在东南亚地区同样存在。腐乳通常分为青方、红方、白方三大类。其中，臭豆腐属青方；大块、红辣、玫瑰等属红方；甜辣、桂花、五香等属白方。

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