吃酒席葱

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吃韭菜为什么刮舌头呢,吃韭菜刮舌头是因为韭菜中含有大量的硫化物,在咀嚼食用韭菜时,这种物质会使舌头产生辛辣的感觉。韭菜别名丰本、草钟乳、扁菜等,属百合科多年生草本植物。韭菜的形态呈长叶条状,叶子细长而有些硬,味道强烈,有一定辛香味和刺激性,在中国、韩国、日本等地都是重要的调味菜。


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