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食用盐在人们的日常饮食中不可或缺,如低钠盐、加碘盐等,然而很多朋友在挑选中也出现了不少困惑,如,不同种类的盐有什么区别呢?我们该如何挑选适合自己的盐呢?本文将为您解答这些问题。食用盐是易溶于水的无色结晶体,具有吸湿性。通过食盐腌制,可以提高肉制品的保水性和黏结性,同时可...


7月24日,据外媒报道,一项发表在《米尔班克季刊》上的最新研究指出美国食品药品监督管理局(FDA)提出的限盐政策对美国食品工业工人潜在的健康和经济影响。过量的盐摄入会导致患心血管疾病(CVD)的高风增加。在全球范围内,每年超过150万与心血管疾病相关的死亡可归因于过量的...

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