项目小组的教授是干嘛的，在一个项目小组中，教授通常担任指导和监督角色，对小组成员的研究工作进行指导和管理。教授通常具有较高的学术和实践经验，并能为小组成员提供指导、建议和支持，提升小组整体研究水平和成果质量。

味之物语和家乐对比，1、经营范围：味之物语主要经营日式快餐，如盖浇饭、拉面、炸鸡等；而家乐则主要以西式快餐为主，如汉堡、炸鸡、薯条等。2、定位和价格：味之物语的定位相对比较高档，提供的餐品质量也相对比较高，价格更贵一些；而家乐则定位比较亲民，餐品相对便宜。