煮鸡蛋如何煮才不会裂-柴知道百科网

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煮鸡蛋如何煮才不会裂，1、泡水。在煮鸡蛋之前，最好将鸡蛋放进冷水中浸泡一会儿，再放进冷水锅里煮至沸腾，这样做鸡蛋壳就不会再裂开了。自然这是保证鸡蛋外形完整的方法之一。2、火力。煮鸡蛋时，如果开大火，容易引起鸡蛋壳内部空气极度膨胀从而导致鸡蛋壳破裂。但是换成小火之后又增加了煮鸡蛋的时间，并且不容易控制鸡蛋的软嫩程度。
虽然辛苦，但我还是会选择那种滚烫的人生。

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高屋建瓴

煮鸡蛋如何煮才不-连昏接晨

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