超轶绝尘 1个蛋清含多少克

1个蛋清含多少克蛋白质,鸡蛋中的蛋白质含量约12.6%,一个鸡蛋蛋清中含有的蛋白质大约为6克左右,当然不同的鸡蛋大小不同,蛋白质含量也不同。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高。蛋清蛋黄营养对比:鸡蛋清中含有的蛋白质比蛋黄中高,但是蛋黄是营养更加全面,比蛋清的营养物质总数要高
超轶绝尘、百年之柄

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