南诏太和城属于哪里，南诏太和城属于云南省大理旧城南的太和村西，唐代时期建成，距大理古城南7点5公里，是一座山坡上的城市，现如今成为一处遗址。北墙西起苍山佛顶峰，东至洱海滨，蜿蜒2千米；南墙西起五指峰北麓，东至洱边村，南、北城墙相距约500米。

焯水一般几分钟，绿叶菜焯水5～10秒。不好清洗的蔬菜。如西兰花、菜花等。这些蔬菜不好洗，也不能去皮，沸水焯可更好地去除农残。建议烹调前沸水焯1～2分钟，不宜时间太长，以免破坏其中的抗癌成分异硫氰酸酯。